Atalarımızın sağlıklarıyla gurur duydukları, hâlâ yüz yaşının üstünde sağlıklı insanların bulunduğu Türk illerinde hayat bugünkünden çok farklı idi. Göçebe hayatında devamlı açık ve temiz havada bulunurlar, avlanmak, çadır kurmak, yiyecek hazırlamak ve tekrar toparlanarak başka bir yere gitmek için harcadıkları enerji vücudlarını zinde tutmaktaydı.

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Ayaklarımızın toprak yerine beton taşlara basar hale gelmesi herhalde romatizmanın yaygınlığındaki en büyük ve gerçek sebebi olsa gerektir.

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Atalarımız göçebe hayattan, yerleşik hayata geçtiklerinde ise yaşayacakları mekânları temiz su kaynaklarına yakın, toprağı bereketli ve havası temiz seçmişlerdir. Hatta bir yere yerleşmeden haftalarca önce orada bir ağaca taze et asarak bozulma zamanını müşahâde etmişler, kendi metodlarıyla hava kalitesini ölçmüşlerdir. Bağ, bahçe ve ormana ehemmiyet verilmiştir. Doç Dr.M.Şeker Osmanlı geleneğinde Türk bahçesi, bir ev veya konağın, bir köşk veya sarayın en lüzumlu bir bölümü olarak görülür ve ya

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Hayatın hızına uyabilmek için atıştırılan pek çok sağlıksız gıda ve modern hayatın hastalığı stres... Çâreyi bir başka sanayide aramak mecbûriyetinde kalıyoruz: ilaç sanayiinin artması...

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

E236 Formic Acid, E237 Sodium Formate, E238 Calcium Formate İngiltere'de gıda maddelernde kullanımı yasaktır. Bunlar diuretic (idrar sökücü) dirler.

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Ekmeğin başına gelenler diğer pekçok tabiî gıda maddesinin başına da geldi. Bugün nerede ise bütün gıda maddeleri o veya bu şekilde bir işleme tâbi tutulmakta, fiatı artmakta, gıda değeri azalmaktadır.
En basit bir misal sağlıklı diye aldığımız bir potasyum kaynağı olan kuru kayısılar, aslında hiçte öyle tupruncu değiller. Kayısı tabiî olarak kurutulduğunda siyahımsı bir renk almaktadır. Bu göze hitap etmeyen renk sanayîde hayalimizdeki kayısı rengine çevrilmektedir.
Bu hikâye hep tekrar etmek

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Ekmekler gitgide beyazlaştı, içindeki su ve hava miktarı arttı ve gıda değeri düştü.
1826'da Fransız psikoloğu Francois Magedie köpekler üzerinde bir deney yapmıştır. Bir grup köpeği sadece beyaz ekmek ve su ile, diğer bir grupu ise kahverengi ekmek ve su ile beslemiştir. Elli gün sonra beyaz ekmek ile beslenen köpeklerin ölmesine reğmen, diğerleri normal hayatlarını sağlıklı olarak devam ettirmişlerdir.
Gıda değeri bakımından beyaz ekmek kahverengi ekmekler ile mukayese dahi edilemez.

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Artık ayaklarımızı yürümekten çok araba pedalına basmak, ellerimizi ise düğmelere basmakta kullanıyoruz. İş hayatı masa başında, ev hayatı makinalarla geçer hale geldi. Bu hareketsizliğin tabiî neticesi yakılmayan kaloriler.....
Asrın hastalığı diye adlandırılan şişmanlığın tek sebebi hareketsizlik değildir. Bütün yeme alışkanlığımızın gitgide değişmesi de buna tesir etmektedir.
Şehir insanı rafine olmamış, işlenmemiş gıda nerede ise hiç almamaktadır. Halbuki bütün gıda araştırmaları işlenmemi

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

E905-907 MİNERAL HİDROKARBONLAR

Bunlar bazı gıdaların kurumasına mâni olmak, bazılarının ise sathını parlatmak için kullanılmaktadırlar. Bunlardan beyazlatıcı olarak kullanılanlar E924 Potassium bromate, E925 Chlorine, E926 Chlorine dioxide mide bulantısı, kusma, isal yapabildiği gibi Vitamin E'yi yok etmektedirler.
Sadece bu gıdalara ilave edilen maddeler gıda sanayiinin nasıl dev bir sanayi olduğunu göstermeye kâfidir. Üretilen her gıda bir şekilde paketlenmektedir.

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

1985 senesinde altı California'lı kavun yediğinde zehirlenerek öldü. 1350 kişi ise bu zehirlenme sonucu hastalandı. Zehirlenmenin sebebi kavunların aldicarb sulphoxide ile spreylenmiş olmasıydı. Yani taze meyva diye aldğımız gıdalar bile ziraatta kullanılan agrokemikallerden dolayı sağlığımızı tehdid eder hale gelmiştir. Bu mahsullere spraylenen agrokemikallerin %40'a varan bir miktarı gıdanın içine sızabilmektedir.

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Yeme alışkanlığımızdaki en negatif tesirlerden biri de şüphesizki Fast Food dediğimiz, önceden hazırlanmış ve hemen paketlenerek verilen gıdalardır. Bunlar lokantalara nazaran daha ucuz ve çabuk servis verirler.
Acelesi olanlar için harika bir fikir gibi gözüksede sonuçta bütün yeme alışkanlığımızı altüst etmektedirler.
Mc Donald's, Wimpy, Wendy's gibi dev fast food dükkânları gıda sanayiindeki yerlerini her geçen gün artırmaktadırlar. Bugün dünya'da kırkbin'in üzerinde hamburger yeri vardır k

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Böbrek ve kalp rahatsızlığı olanların sodyumlu Eleri, mesela çözücü olarak kullanılan E514 Sodium Sulphate mümkün olduğu kadar az almalıdırlar.

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Bunlardan E220 Sulfur dioxide bilhassa unu beyazlatmakta kullanılmaktadır. Undaki Vitamin E'nin çoğunu yok etmektedir.

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Yani hilkatte insan sağlıklı olarak yaradılmıştır. Esas olan budur. Sıhhatin bozulması ya kendimizin ya da başkalarının hatalarıyladır. Sıhhatsiz doğan bir çocuk annesinin, babasının veya soyunun neticesindedir.
Sıhhatli doğduktan sonra çeşitli hastalıklar ise ya damak tadından ve yanlış beslenmeden, ya da hava kirliliği, kaza, dikkatsizlik v.s. gibi diğer dış fonksiyonlardandır.

Normal olan sıhhatli olmak olduğuna göre, insan hayatı boyunca kendini bu çizgiye çekmeye gayret etmelidir. İnsan

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

NE YAPABİLİRİZ?
Taze ve sağlıklı gıdalar ile dengeli beslenmeye dikkat etmeliyiz. Eğitim sistemimizdeki bu eksikliği tamamlamak için bu hususda hem kendimizi, hem çocuklarımızı bilgilendirmeliyiz.
Mümkün olduğu kadar kirli havadan uzak durmalıyız. Trafiğin kesif olduğu bir yerde yürüyüşe çıkmak, kâr değil zarar getirir. Evlerde ki kirli havanın kaynağı olan sigara dumanına son vermeliyiz. İçene olduğu kadar içmeyene de zararı olduğunu hatırlayıp başkalarının sıhhatine zarar vermeye hakkımız ol

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Namaz, Oruç, Zekat, Sadaka ve Dua gibi asıl gayesi Allah-u Teâlâ'nın rızasını kazanmak ona kulluk etmek olan ibadetlerin insanın hilkatine en münâsip olarak yaşamasını sağlayan kontrol mekanizmaları olduğu da bir gerçektir. Bunlara maddî ve mânevî her hastalıktan korunmada tedbir, hastalık anında ise şifa vesilesi olarak müracaat edilmelidir.

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

Kimyevî ilâç kuvvetli bir silâhtır ve her silâh gibi tehlikelidir, dikkatli ve ehil kimselerin kontrolünde olmalıdır. Bunlar hastalık başladıktan sonratedâvi' içindir. Halbuki ilk adım vücûdu hastalıktan korumaktır ki; bugün asıl reklamı yapılmayan budur.
En ufak rahatsızlıkta, tedavi maksadıyla değil, sadece o anki acıyı ertelemek için yaygın olarak kullanılan ağrı kesiciler, vücudun kendi müdafaa mekanizmasını altüst etmekte ve belli bir zaman sonra kendi kendini iyileştiremez hale gelmesine

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →

A.B.D.'de yapılan hamburgerlere konan dana etinin senede 42,000 tonu Costa Rica'dan gelmektedir. Bunu sağlayabilmek için ise Dünya'nın en büyük yağmur ormanlarının bulunduğu Costa Rica'da ormanlar yok edilerek, büyükbaş hayvan yetiştirilmesine yer açılmaktadır.
Bu arazi için orman katliamı belkide fast food zincirinin Dünya'ya verdiği en büyük zarardır.
1966 ile 1983 arasında Amozonlarda 10 milyon hektar orman mera yapılmak için yok edilmiştir. Guetemala, El Salvador, Nikaragua gibi Latin Amer

Yeşil, Çevre Ve İslam Fatıma Mehlika Mısıroğlu

Alıntı Yap →

@eksantrikmunzevi

Görüntüle/Paylaş/İndir →